Menu maart 2017

Menu aan € 42

Wij zijn in verlof van woensdag 15 tot zaterdag 25 maart!

VOORGERECHTEN
***
Carpaccio - rund - vietnamees
Rolletjes - eendenlever - ardeense ham

Gebakken koningsgarnaal - tagliolini
***
Tussendoortje van sorbet
***
HOOFDGERECHTEN
***
Tong - schelpdieren

Eendenborst - zoete aardappel - savooikool
Koolvis - postelein - gepocheerd kwarteleitje

***
DESSERT

***
Crème brûlée - Arabia koffie
Ijsgekoelde nougat - eau de villée - rode vruchten
Koude Antilliaanse pannenkoek
***


Ben je vegetarisch? Wij kunnen hier rekening mee houden!