top of page
€59.90 p.p. (enkel deze menu verkrijgbaar per tafel)
Amuse van de chef
Amuse van de chef
Voorgerecht
Risotto van champignon met parmezaan en truffel
Carpaccio rode biet met gelakte paling en soja/sushi vinaigrette
Garnaalkroketten met frisse salade en gepekelde tomaat
Gebakken foie gras met BBQ ananas en whisky
Frisse pauze
Sorbet
Hoofdgerecht
Traag gegaarde varkenswangen met Rodenbach, frietjes en frisse salade
Gegratineerde schotel van schaal en schelpdieren met frietjes en salade
Ribeye tagliata van de BBQ met rucola, Parmezaan en tapenade van tomaat
Pasta met noordzeevis en licht pikante saus
Dessert
Cheese cake
Popcorn met gebrande banaan en vanille
Anker 1
menu
Komt het water u in de mond?
Dan willen we nog graag uw aandacht voor het volgende:
-
Harbours’ Kitchen serveert gerechten met dagverse kwaliteitsproducten. Even wachten zit er dus soms wel in om alles tiptop voor u klaar te maken.
-
Komt u met een groep à la carte eten, dan vragen we om uw keuze tot max. 6 verschillende gerechten te beperken. Of om ons vooraf uw keuze mee te delen.
-
Heeft u een bepaalde voedselallergie of intolerantie? Breng ons op de hoogte. De kok past het gerecht voor u aan.
bottom of page