top of page
€64,90 p.p. (enkel deze menu verkrijgbaar per tafel)
Hapje van de chef
Hapje van de chef
Voorgerecht
Roereitje met paling en haring kaviaar
Gevulde carpaccio rol met truffel, Parmezaan en frisse salade
Pittige kokos-wasabi soep met scampi en nori
Kaaskroket met frivool slaatje
Tussengerecht
Sorbet
Hoofdgerecht
Gebakken pieterman met beurre blanc en risotto
Streak Stroganoff met pasta
Warm gerookte zeebaars met tomaat en krieltjes geserveerd met gearomatiseerde boter
Vispannetje HK style
Dessert
Pistache crème brulée met vanille ijs
Parfait van vanille met gel van framboos en napoleon snoep
Anker 1
menu
Komt het water u in de mond?
Dan willen we nog graag uw aandacht voor het volgende:
-
Harbours’ Kitchen serveert gerechten met dagverse kwaliteitsproducten. Even wachten zit er dus soms wel in om alles tiptop voor u klaar te maken.
-
Komt u met een groep à la carte eten, dan vragen we om uw keuze tot max. 6 verschillende gerechten te beperken. Of om ons vooraf uw keuze mee te delen.
-
Heeft u een bepaalde voedselallergie of intolerantie? Breng ons op de hoogte. De kok past het gerecht voor u aan.
bottom of page